Macarrão na pressão com molho branco

Culinarista: Denise Bologna Amantini

Foto: Stela Handa 

Rendimento: 5/porções

Tempo: 10min

Dificuldade: fácil

Ingredientes

- 1/2 xícara (chá) de bacon em cubos

- 2 xícaras (chá) de frango em cubos

- Sal e pimenta-do-reino moída a gosto

- 1/2 pacote de massa tipo penne Urbano sem glúten (250g)

- 1 cubo de caldo de galinha

- 2 caixas de molho branco pronto (400g)

- 2 xícaras (chá) de creme de leite fresco

- 2 xícaras (chá) de água fria

- Salsa e queijo parmesão ralado para polvilhar

Modo de preparo

Em uma panela de pressão grande, em fogo alto, frite o bacon até soltar toda a gordura. Coloque o frango e frite até dourar. Tempere com sal e pimenta. Desligue a panela e adicione a massa, o caldo de galinha, o molho branco, o creme de leite e a água. Tampe a panela e deixe cozinhar em fogo baixo por 5 minutos após iniciada a pressão. Abra a panela e sirva em seguida polvilhado com salsa e parmesão.

Fonte:http://papofeminino.uol.com.br