Receita de Michele Pereira
Ingredientes:
- 1 lata de leite condensado
- 1 lata de creme de leite sem soro
- 200 ml de leite de coco
- 1 pacote de maria-mole de coco
- 100 g de coco ralado
- 200 ml de água
Cobertura:
- 200 g de chocolate meio amargo
- 1 caixinha de creme de leite
MODO DE PREPARO:
Coloque a água para esquentar
Misture a maria-mole com a água quente
Em seguida, coloque todos os ingredientes no liquidificador
Deixe bater por 1 minuto
Por fim, despeje numa forma untada com óleo e leve para o congelador por no minimo 4 horas
Depois de desenformado, derreta chocolate meio amargo em banho-maria e despeje por cima do manjar.
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