Rendimento: 5 porções
Tempo de Preparo: 10min
Ingredientes:
- 400g de peito de frango desfiado vapza
- 1 litro de água
- 100 ml de leite de coco
- 1 cebola média picada
- 2 colheres (sopa) de azeite de oliva
- 250g de macarrão sem glúten
- 1 colher (sopa) de coentro picado
- 1/2 pimenta dedo-de-moça picada
- 1 colher (café) de colorau
- Sal a gosto
Modo de Fazer:
Em uma panela, refogue no azeite a cebola, o frango desfiado, a pimenta dedo de moça, o colorau e o coentro
Adicione a água e leite de coco e deixe ferver
Após fervura, adicione o macarrão e deixe cozinhar até ficar al dente
Sirva em seguida
Fonte: www.tudogostoso.com.br/usuarios/receita
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