Receita enviada por Hellmann's
Ingredientes:
- 4 filés de linguado
- 1 Colher (sopa) de suco de limão
- 1 Colher (chá) de sal
- 1 Colher (sopa) de creme vegetal BECEL
- 1 maçã descascada e ralada no ralo grosso
- 1 cebola média ralada
- 1/2 Xícara (chá) de maionese HELLMANN'S light
- 2 Colheres (sopa) de salsinha picada
Modo de preparo:
Em uma tigela, coloque o linguado e tempere com o suco de limão e o sal.
Reserve por 10 minutos.
Em uma frigideira, aqueça o creme vegetal BECEL e frite os filés por 5 minutos ou até dourarem dos dois lados.
Acomode-os em uma travessa e reserve em local aquecido
Em uma tigela, misture a maçã, a cebola, a salsinha e a maionese light até obter uma pasta homogênea.
Sirva em seguida, acompanhando o linguado reservado.
Variação
Experimente substituir a salsinha por cebolinha picada.
Fonte: http://br.msn.recepedia.com/pais/receita/linguado-grelhado
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