sexta-feira, 29 de julho de 2011

Brevidades de Polvilho




                                      Ingredientes:  
- 02 xícaras (chá) de polvilho azedo  
- 02 xícaras (chá) de açúcar  
- 05 gemas  
- 02 claras  
- 01 pitada de canela em pó  
- Manteiga ou margarina para untar 

Modo de fazer:
 Misture todos os ingredientes e bata na batedeira, até fazer bolhas. 
 Coloque a massa em forminhas untadas com margarina e asse em forno quente. 
 Use um palito para furar as brevidades: se o palito sair limpo, é que elas estão assadas e prontas pra servir.

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