quarta-feira, 20 de julho de 2011

Brigadeiro de Caipirinha

Ingredientes:
- 1 lata de leite condensado
- 2 colheres de sopa de manteiga
- suco de 1 limão tahiti raspas do limão 
- 2 colheres de sopa de pinga 
- 1/2 caixa de creme de leite 

Modo de preparo: 
Leve o leite condensado e a manteiga ao fogo baixo numa panelinha e cozinhe até soltar do fundo da panela. Tire do fogo e adicione os demais ingredientes. Despeje num saco de confeitar e espere amornar para manusear. Esprema nos potinhos e espere esfriar (sem tampar) e salpique açúcar cristal grosso esfregado com raspas de limão.
Fonte: Pecado da Gula http://pecadodagula.blogspot.com

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