terça-feira, 19 de abril de 2011

Pé de Moleque de Chocolate

Ingredientes: 

- 1 lata de leite condensado
- 200 g de chocolate meio amargo picado
- 1/2 xícara (chá) de açúcar 
- 1 colher (sopa) de manteiga, ou margarina 
- 1 xícara (chá) de amendoim torrado sem pele 


Modo de Preparo:
Em uma panela, coloque o leite condensado, o chocolate picado, o açúcar e a manteiga. Misture bem e leve ao fogo alto, mexa sem parar por +- 10 minutos, ou até quando começar a desgruda do fundo da panela. Apague o fogo, junte o amendoim rapidamente e misture todo muito bem. 
Unte a pia da cozinha (bem limpa e seca) com manteiga e espalhe o pé de moleque em porções, como na foto. Então é só deixar esfriar e está pronto.

Fonte: decolherpracolher.blogspot.com

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