Tomates recheados

Ingredientes: 
- 4 tomates grandes

- 4 colheres (sopa) de ricota amassada com o garfo

- 1 lata de atum sem o óleo da conserva 
- 1 cebola picada ou ralada 
- 2 a 3 colheres (sopa)  de maionese

- Manjericão, orégano e salsinha picados a gosto 
- Queijo parmesão a gosto

- Sal se necessário

Modo de preparo: 

Lave bem os tomates, corte as tampas e com ajuda de uma colher, retire as sementes. Reserve.

Em uma tigela, misture bem os demais ingredientes. Recheie os tomates com a mistura, coloque o queijo parmesão e leve ao forno pré-aquecido por alguns minutos para gratinar. Decore a seu gosto e sirva.

Nota: Você pode servir sem levar ao forno, se assim preferir

Fonte: decolherpracolher.blogspot.com